Сасые сочные кебабы дома за 15 минут Нам понадобится: Сладкий красный перец — ½ шт.
Сладкий жёлтый перец — ½ шт.
Лук — 1 шт.
Петрушка — 3–4 веточки Фарш баранины — 800 гр (средней жирности) Кумин — ½ ч.
л.
Чёрный перец — 1 ч.
л.
Паприка — 1 ч.
л.
Соль — 1 ч.
л.
Чеснок — 1 зубчик Для салата: Помидоры — 2 шт.
Красный лук — 1 шт.
Солёные огурцы — 3 шт.
Петрушка — 4–5 веточек Соль — щепотка Оливковое масло — 1 ст.
л.
Лимонный сок — 1 ч.
л.
Для соуса: Греческий йогурт — 2 ст.
л.
Майонез — 2 ст.
л.
Тахини — 1 ч.
л.
