Кандидат химических наук Андрей Дорохов предупредил, что мытьё и повторное применение пластиковых одноразовых приборов и контейнеров приводит к попаданию микроскопических частиц пластика в еду и напитки. Эксперт назвал два основных риска такой практики.
Два риска от повторного применения
По словам Дорохова, при мытье одноразовой пластиковой посуды её поверхность испытывает механические нагрузки. Контакт с ложками, вилками и ножами, а также трение губкой оставляют на материале мельчайшие царапины.
В результате от пластика отделяются микроскопические фрагменты. Эти частицы способны оказаться в пище или питье, которые затем попадают в организм.
Кандидат наук из МИРЭА
Андрей Дорохов занимает должность доцента кафедры неорганической химии имени А.Н. Реформатского в РТУ МИРЭА. Он имеет степень кандидата химических наук. Свои предупреждения специалист озвучил в беседе с RT.
Ранее «Лента.Ру» уже поднимала тему микропластика. В публикации объяснялось, что это за загрязнитель, для каких групп людей он особенно опасен и какими путями оказывается в окружающей среде.
Что советует эксперт
Дорохов прямо указывает: одноразовую пластиковую посуду не следует применять более одного раза. Главный аргумент — риск загрязнения еды пластиковыми частицами после мытья.
Для снижения опасности стоит избегать мытья таких изделий и использовать их по назначению — однократно. Это простое правило помогает уменьшить контакт с потенциально вредными микрочастицами.
- Не мыть одноразовые пластиковые приборы и контейнеры.
- Не использовать их повторно для хранения или разогрева пищи.
- При мытье губкой на пластике появляются микротрещины.
- Отделившиеся частицы могут попасть в еду и напитки.
Микропластик в центре внимания
Тема микропластика уже обсуждалась на страницах «Лента.Ру». Читателям рассказывали, откуда берутся такие частицы в природе и как уменьшить их воздействие на организм.
Нынешнее предупреждение химика дополняет эту дискуссию конкретным бытовым советом. Отказ от повторного использования одноразовой посуды — один из способов сократить попадание пластика в пищу.
Частые вопросы
Почему нельзя мыть одноразовую пластиковую посуду?
При мытье поверхность пластика трётся о губку и приборы, появляются микротрещины, от материала отделяются мельчайшие частицы и могут попасть в пищу.
Кто такой Андрей Дорохов?
Кандидат химических наук, доцент кафедры неорганической химии им. А.Н. Реформатского РТУ МИРЭА.
Сколько раз можно использовать одноразовую пластиковую посуду?
По словам Дорохова, её не стоит применять повторно — только один раз.
Источник: Lenta.ru