Люля с сулугуни в томатном соусе с домашними лепёшками Нам понадобится: Говядина 800 гр Яйцо 1 шт.
Соль 1 ч.
л.
Чёрный перец 0,5 ч.
л.
Паприка 1 ст.
л.
Зира 0,5 ч.
л.
Кориандр 0,5 ч.
л Чеснок 2 зубчика Мука 1 ст.
л.
Сулугуни 150 гр Соус: Томаты 3 шт.
Перцы болгарские 3 шт.
Лук 1 шт.
Сливочное масло 70 гр Соль, перец, кориандр, зира по 0,5 ч.
л.
Кинза 70 гр Чеснок 3 зубчика Лепёшки: Мука 320 гр Сливочное масло 50 гр Соль 1/2 ч.
л.
