Баклажаны пармиджано Нам понадобится: Баклажаны — 3 шт.
Мука, соль, оливковое масло Соус: Оливковое масло Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик Томаты в собственном соку — 500 гр Соль — 0,5 ч.
л.
Орегано — 1 ч.
л.
Базилик — 1 ч.
л.
Чёрный перец Пармезан — 40 гр Моцарелла — 150 гр Баклажаны посолите, подержите 15 минут, подсушите бумажным полотенцем.
